Приготовление еды на заказ
Доставка по Минску и области
+375 (44) 759-38-53
Мангальщик или шашлычник на выезд: идеальный шашлык на ваш праздник
Хотите организовать идеальный пикник, корпоратив или семейный праздник на природе, но не желаете весь день стоять у горячих углей? Профессиональный повар-мангальщик возьмет все хлопоты на себя. Ресторанный уровень подачи блюд на костре или мангале, чтобы вы могли просто наслаждаться отдыхом и общением с близкими
Повар мангальщик для компании
Повар мангальщик для компании
Как рассчитывается стоимость?
Каждое мероприятие уникально.
Итоговая цена зависит от:
-
Количества гостей и объема меню.
-
Необходимости доставки продуктов, оборудования и посуды (формат „под ключ“ или только работа повара).
-
Удаленности локации от Минска.
Свяжитесь с мной, и я бесплатно составлю индивидуальную смету под ваш бюджет в течение 30 минут!
Что можно приготовить на углях:
-
Мясные шедевры: Классический шашлык из свиной шеи, курицы, говядины, индейки или сочное каре ягненка, стейки рибай и стриплойн.
-
Рыба и морепродукты: Стейки из лосося (семги), дорадо и сибас целиком с травами, тигровые креветки на шпажках.
-
Гарниры и закуски на костре: Шампиньоны в фирменном маринаде, овощи-гриль (баклажаны, цукини, болгарский перец, томаты), запеченный картофель с салом или зеленью, сыр сулугуни.
-
Фирменные соусы и дополнения: Домашний сацебели, белый чесночный соус, маринованный лук с зеленью, свежий лаваш
Что входит в услугу?
-
Полное обеспечение (По запросу): Вам не нужно искать шампуры, решетки или посуду. Привезу всё необходимое профессиональное оборудование с собой.
-
Закупка и маринование продуктов: Приготовление сочного мяса, рыбы, овощи-гриль или сулугуни по фирменным рецептам из отборных и свежих продуктов. Либо с удовольствием поработаю с вашими заготовками.
-
Работа шеф-мангальщика: Профессиональный повар контролирует правильный жар, гарантирует идеальную прожарку без подгорания и вовремя подает блюда горячими.
-
Красивая подача: Обеспечим эстетичную сервировку (включая посуду, если необходимо) и оставим рабочую зону в полной чистоте.
Зона выезда на шашлычника: Работаю по всему Минску, а также оперативно выезжаю в Минский район и Минскую область (Заславль, Логойск, Дзержинск, Фаниполь, Смолевичи, Раубичи, Силичи и любые загородные коттеджи, базы отдыха, агроусадьбы). Возможен выезд и в другие регионы Беларуси по предварительному согласованию.
Часто задаваемые вопросы об услугах шашлычника:
-
Для кого это услуга? Ответ: Это услуга подойдет для любого мероприятия: от романтического свидания на 5 человек, до пышной свадьбы или большого тимбилдинга до 200 гостей.
-
За сколько дней нужно бронировать дату? Ответ: Лучше всего оформлять заказ за 2-3 недели до мероприятия, особенно в сезон (май–сентябрь) и на выходные дни. Вы в любой момент можете позвонить и уточнить насчет свободного дня. Если мангальщик нужен срочно, свяжитесь со мной— я постараюсь найти для вас свободное окно.
-
Какое оборудование вы привозите с собой? Ответ: При заказе услуги «под ключ» доставляется профессиональные разборные мангалы, качественные шампуры, решетки-гриль, стартеры для розжига, а также березовый или дубовый уголь, который дает идеальный жар без посторонних запахов.
-
Что требуется от заказчика на локации? Ответ: От вас необходима только ровная площадка на безопасном расстоянии от строений, где можно установить мангал, и доступ к технической воде. Все остальные заботы по приготовлению и организации я беру на себя.
-
Работаете ли вы с продуктами клиента? Ответ: Да, наш повар может приехать и приготовить мясо, которое вы купили и замариновали сами. Однако мы рекомендуем доверять выбор и маринование нам — так мы гарантируем 100% ресторанный вкус и мягкость мяса.
Меню для банкета на 20 человека
Рулетики из баклажан - 30шт
Рулетики из ветчины - 30шт
Помидоры с сырным салатом - 30шт
Рулет из лаваша с форелью, сыром и зеленью - 2шт
Тарталетка со сливочным сыром+креветка королевская - 30шт
Профитроли с сырным салатом - 30шт
Брускетта с Форелью, сливочным сыром, лимоном, соусом терияки - 30шт
Круассан с вяленым куриным филе, сливочным сыром и салатом - 15шт
Салат "Папараць-кветка" - 3кг
Салат "Курица с грибами" - 3кг
Ассорти мясное - 1,5кг
Шашлык Куриное Бедро (без кости) - 4,2кг (вес в сыром виде)
Шашлык "Шея" - 4,2кг (вес в сыром виде)
Купаты свиные на гриле - 15шт
Котлета Папарать-кветка - 21шт
Наггетсы 120гр(4шт) - 4порции
Овощи на гриле - 3,15кг
Цветная капуста в сухарях - 3кг
Картофель запеченный - 3кг
Лаваш - 2шт
Стоимость по этому меню 2629.1 белорусских рублей
вес: 34,11(кг)
Включает в себя: Закупка продуктов, Приготовление, Доставка по г.Минску. Выкладка продуктов на Вашу посуду.
Скидка -20% при доставке меню в фудбоксах по акции - 2042,48р экономия 510,62р
В Стоимость не включена: Посуда, Обслуживание официантом
